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学院附中学生会食品安全监督部对学生餐厅进行工作督查

2018年04月03日 08:38 来源:保卫科 作者:牛自凯 点击:[ ]

       4月2日下午,在食品安全办老师的带领下,校学生会生活部成员一行9人到学校大餐厅及学校特色餐厅进行工作督查。生活部成员首先查看了大小食堂售饭窗口、后厨、烹调间、储物间、冰柜、留样柜、消毒柜等、对食堂安全卫生等方面的情况进行了重点督查,并就学生关心的食品安全问题进行了了解。
       副校长陈学锋指出:学校食堂必须依法管理,保证食品安全、卫生、健康。必须采取开放、透明的方式,接受广大师生的监督;继续开展文明餐桌活动,形成良性互动,充分发挥校学生会生活部同学们的积极性,做好对食堂工作流程关键环节的监督作用,广泛征求学生的意见和建议,以此为抓手,有力促进食堂各项工作从严从高从实,不断提高服务质量和水平。
       本学期学校食品安全办在食堂设立了监督岗,督查监督食品卫生情况。采取定期督查和不定期抽查的方式。并取得显著效果,校学生会生活部部长王亚蓓同学也代表生活部表示满意。
       督查结束后,大家针对食堂设备更新、管理制度、服务质量、监管力度等方面提出了意见和建议,并评估打分,校食品安全办科根据相意见加强整改和落实,(例如,立即责令食堂禁止使用一次性塑料袋和一次性卫生筷及 更新了不锈钢餐具、筷子,增添了紫外线消毒筷笼)让学生满意。使我们学校的餐厅服务质量提升,让我们附中的学生健康快乐成长促进学生的膳食水平。

 

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